Rosemary (Rosmarinus officinalis) adalah rempah yang sangat dihargai dalam dunia kuliner dan aromaterapi. Dikenal sebagai Herba Aromatik Daun Jarum, rosemary memiliki aroma kamper dan pinus yang kuat. Keunikan aroma ini menjadikannya bumbu favorit untuk roast daging dan sumber minyak esensial yang bermanfaat. Pemanfaatan rosemary dalam masakan paling banyak adalah sebagai bumbu perendam (marinade) dan seasoning. […]