Tradisi kuliner nusantara selalu identik dengan kedekatan terhadap alam, salah satunya melalui penggunaan bahan sayur segar yang dipadukan dengan teknik memasak yang sangat unik. Menggunakan bungkus daun pisang atau daun jati bukan hanya sekadar soal pembungkus makanan, melainkan rahasia untuk menghasilkan aroma masakan yang harum dan menggugah selera secara alami. Proses pengukusan atau pembakaran makanan […]