Kembali ke alam adalah salah satu prinsip utama dalam menjaga kebugaran tubuh di tengah polusi dan stres perkotaan. Mengonsumsi berbagai jenis sayuran hijau memberikan manfaat nutrisi daun yang luar biasa karena kandungan serat, vitamin, dan mineralnya yang masih utuh. Di Indonesia, tradisi mengonsumsi lalapan segar sebagai pendamping nasi dan sambal bukan hanya soal tradisi, melainkan […]